Roland Hudson Las vitaminas del grupo B son un grupo de vitaminas solubles en agua esenciales para varias funciones importantes en el cuerpo, incluyendo apoyar el metabolismo y ayudar al cuerpo a producir energía.
Es posible que ya esté familiarizado con ciertas vitaminas B, como la B12, pero, en total, hay ocho vitaminas B diferentes. En conjunto, este grupo se le conoce a menudo como complejo b. Y hoy te cuento a fondo sobre cada uno de estos tipos
Este tipo de vitamina se disuelven rápidamente en el cuerpo. A diferencia de las vitaminas solubles en grasa (vitaminas A, D, E y K), las vitaminas solubles en agua son absorbidas por los tejidos del cuerpo y no se almacenan para su uso a largo plazo. Cualquier exceso de vitaminas solubles en agua se excreta en nuestra orina. Por esta razón, la ingesta regular de cada vitamina B es necesaria para mantener niveles óptimos en el cuerpo.
Los beneficios
B1
También conocida como tiamina, la vitamina B1 es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células de tu cuerpo. La investigación sugiere una relación entre la tiamina y la diabetes tipo 2. Los niveles bajos de tiamina son comunes en personas con diabetes tipo 2.
B2
La vitamina B2, también conocida como riboflavina, es importante para el crecimiento, el desarrollo y la función celular. También ayuda en la liberación de energía de la proteína dietética y la producción de glóbulos rojos. Consumir dosis adecuadas de riboflavina a través de alimentos o suplementos se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar cataratas, una condición caracterizada por lentes turbias del ojo y pérdida progresiva de la visión.
B3
La vitamina B3, o niacina, se convierte en coenzima nicotinamida adenina dinucleótido (NAD), un compuesto necesario por más de 400 enzimas para llevar a cabo varias funciones celulares, incluyendo la reparación del ADN y la expresión génica. La niacina también apoya la función digestiva, cutánea y nerviosa. También puede disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular al reducir el colesterol LDL (no saludable), el colesterol total y los triglicéridos al tiempo que aumenta el colesterol HDL (saludable) lo que te llevaría a tener una vida más saludable.
B6
La vitamina B6, menos comúnmente conocida como piridoxina, tiene muchas funciones importantes en el cuerpo, incluyendo mantener la función normal del nervio, ayudar en la producción de anticuerpos y hemoglobina, y mantener el azúcar en sangre saludable.
Puede tener propiedades estimulantes del estado de ánimo. Los niveles bajos de vitamina B6 se encuentran comúnmente en personas que sufren de depresión. Ayuda a producir neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, responsables de regular las emociones. Un estudio mostró que, en combinación con triptófano y nicotinamida (una forma de vitamina B3), la vitamina B6 puede mejorar el estado de ánimo en pacientes con depresión.
B7
La vitamina B7 se conoce más comúnmente como biotina. Funciona con vitamina B5 (ácido pantoténico) para sintetizar y descomponer las grasas. Se asocia comúnmente con el crecimiento del cabello y las uñas, aunque la investigación es limitada.
Algunas investigaciones sugieren que la biotina puede ayudar a regular el azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 1. Un estudio encontró que la suplementación con biotina disminuyó significativamente el azúcar en sangre en ayunas y también redujo el colesterol LDL (no saludable) en los diabéticos tipo 1 después de tres meses.
B9
También conocido como folato, la vitamina B9 es necesaria para la producción de ADN y la división celular adecuada. El ácido fólico, que se encuentra comúnmente en alimentos fortificados y suplementos, es la forma sintética del folato. Para las mujeres embarazadas o aquellas que están tratando de concebir, obtener suficiente folato o ácido fólico es especialmente importante. Obtener suficiente de este nutriente antes y durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural, una anomalía congénita que afecta el cerebro o la columna vertebral del bebé.
B12
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, se puede almacenar en el hígado, a diferencia de otras vitaminas B. También ayuda en la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento de un sistema nervioso central sano.
Las dos formas más comunes de B12 son metilcobalamina y cianocobalamina. La metilcobalamina es natural, mientras que la cianocobalamina es una forma sintética de vitamina B12 y se encuentra comúnmente en alimentos fortificados y algunos suplementos. Ambas formas de B12 tienen biodisponibilidad y efectos fisiológicos similares; sin embargo, los hallazgos preliminares sugieren que la cianocobalamina tiene una biodisponibilidad ligeramente menor que la metilcobalamina.
